餐廚處理壓榨后厭氧處理技術(shù)

餐廚垃圾處理設(shè)備廠家之這種厭氧消化技術(shù)在餐廚垃圾/廚余垃圾處理廠有多年的使用驗證，系統(tǒng)穩(wěn)定性高，可靠性強。其主要優(yōu)勢在于：(1)技術(shù)工藝成熟，系統(tǒng)穩(wěn)定性高：多年專注餐廚/廚余垃圾濕式及半干式厭氧發(fā)酵技術(shù)所建造的十余座餐廚/廚余垃圾廠至今均穩(wěn)定運行;(2)具有自主研發(fā)能力和獨立知識產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)：如液壓式柱塞壓榨機，液壓式球閥柱塞泵，雙管熱交換器，消化池底部刮砂系統(tǒng)及浮渣排除系統(tǒng)，確保工藝系統(tǒng)外購設(shè)備不超過25%;(3)該工藝預(yù)處理單元無需復(fù)雜的分揀工藝，尤其適用于雜質(zhì)含量高的有機垃圾，有機質(zhì)損失小;(4)預(yù)處理單元不需添加外界工藝水，減少了后端的沼液處理成本;(5)該工藝可以同時處理餐廚垃圾以及廚余垃圾混合物，降低了建廠成本;(6)運營能耗低，**了所建廠的經(jīng)濟性。

1工藝技術(shù)流程

工藝流程采用：預(yù)處理+中溫/高溫厭氧發(fā)酵+沼氣能源化。該工藝預(yù)處理單元協(xié)同處理餐廚垃圾和廚余垃圾，同時在后續(xù)厭氧消化過程中協(xié)同發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼氣可發(fā)電或者制成壓縮天然氣，發(fā)酵剩余后的沼液可制成液態(tài)有機肥或進入污水處理廠處理，沼渣可用于園林綠化。

餐廚垃圾及廚余垃圾通過運輸車輛運至餐廚垃圾處理廠，經(jīng)地磅稱重并記錄，建立臺賬。稱重后的餐廚垃圾及廚余垃圾由車輛運至預(yù)處理車間內(nèi)的卸料口，隨后物料被倒入物料接收池內(nèi)。餐廚垃圾處理線的收料池采用不銹鋼材料建造，通過底部向上傾斜式單螺旋輸送機推送物料至餐廚垃圾粉碎機。

廚余垃圾處理線的收料池底裝有板式輸送機，將物料輸送至滾筒篩前端輸送帶上，滾筒篩具有破袋功能，篩分出來的雜質(zhì)可運至填埋場進行填埋，篩下物則通過皮帶輸送至磁選機，在此分揀出其中的金屬物質(zhì)并加以利用，其他物料則通過抓斗輸送至廚余垃圾粉碎機。

餐廚垃圾被輸送至粉碎機后進行粉碎作業(yè)，粉碎機具有破袋功能，將餐廚垃圾(包括石頭、骨頭、貝殼、餐具以及塑料袋等雜質(zhì))破碎成符合要求的粒徑大小，粉碎的物料通過重力作用落入餐廚垃圾粉碎機下方的物料緩沖池。

廚余垃圾則通過廚余垃圾處理線的抓斗輸送至廚余垃圾粉碎機進行粉碎作業(yè)，粉碎后的物料通過重力作用落入下方制漿機，制漿機內(nèi)接有厭氧消化單元的回流沼液，可將物料稀釋并制成有機漿狀物，使固相部分的有機質(zhì)充分融入液相。處理之后的漿狀物通過重力作用落入下方物料緩沖池。

圖1 工藝流程圖

粉碎后的餐廚垃圾與制漿后的廚余垃圾被同時存儲在物料緩沖池內(nèi)，形成有機漿液混合物，通過輸送泵送至生物壓榨機進行..輪粗壓榨。有機漿液混合物進入生物壓榨機后，能高效的實現(xiàn)有機漿液混合物中有機可發(fā)酵部分與雜質(zhì)的分離，.大限度的進行固液分離。

一次壓榨后的有機漿液可直接通過柱塞泵送至消化池進行厭氧反應(yīng)。同時，為了能.大限度的提取有機質(zhì)，可將一次壓榨后的固體雜質(zhì)加熱后再進行二次壓榨，將二次壓榨后分離出來的液相泵送至厭氧消化池進行厭氧反應(yīng)，剩余的固體雜質(zhì)可直接送至廠外焚燒或填埋處理。

經(jīng)預(yù)處理后的有機漿液進入?yún)捬跸剡M行厭氧發(fā)酵。厭氧消化系統(tǒng)配備24小時不間斷運轉(zhuǎn)的底部刮砂器，將消化池內(nèi)的沉砂刮入排砂孔，再通過砂泵將沉砂送至砂水分離器進行固液分離，分離出的液體回流至消化池繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)沼，固相直接運出廠外處理。

同時，該系統(tǒng)還配備了24小時不間斷運轉(zhuǎn)的浮渣排除裝置，由慢速攪拌機對池內(nèi)的漿液進行攪拌并為浮渣排除裝置送料，浮渣經(jīng)浮渣排除裝置收集并送入浮渣過濾機，分離出的液體一部分回流至廚余垃圾預(yù)處理線對物料進行稀釋制漿，另一部分液體可送至脫水機房進行處理或回流至消化池繼續(xù)發(fā)酵，浮渣經(jīng)分離后裝入密閉容器。

厭氧消化池同時配備自動化監(jiān)測系統(tǒng)，全天候監(jiān)控厭氧生物反應(yīng)。厭氧反應(yīng)產(chǎn)生的沼氣，經(jīng)過收集、儲存、凈化后進入沼氣發(fā)電機進行發(fā)電，沼氣發(fā)電機產(chǎn)生的一部分電能可滿足廠區(qū)自用，另一部分可用于發(fā)電上網(wǎng)。沼氣發(fā)電機在發(fā)電的同時產(chǎn)生大量的余熱，該部分余熱可以滿足處理廠生產(chǎn)運行中的全部供熱需求。

2厭氧工藝物料衡算

厭氧工藝物料衡算如圖所示，餐廚/廚余垃圾共計600t，經(jīng)過預(yù)處理后可得到雜質(zhì)176.4t、金屬2t、油脂6t，經(jīng)過預(yù)處理后的餐廚/廚余垃圾進入?yún)捬跸?，可得沼?2t、沼液352t、浮渣83.6t。經(jīng)計算，每噸餐廚/廚余垃圾可產(chǎn)沼氣87.83立方，液態(tài)肥0.59t，垃圾資源化的效率很高。